Pinky food & drinks
Il nostro menù
Il nostro menù
Un Viaggio tra Tradizione Piemontese e Pizzeria
Il nostro menù rappresenta una combinazione di piatti tradizionali piemontesi e specialità della cucina montana, arricchita da una vasta selezione di pizze. Che tu desideri un buon piatto caldo dopo una giornata all’aria aperta o una pizza leggera e croccante da gustare in compagnia, il menù di Pinky è progettato per soddisfare ogni tua richiesta. Lasciati avvolgere dall’atmosfera accogliente del nostro ristorante, dove la tradizione culinaria incontra l’innovazione. Il nostro menù, che esalta il meglio della cucina piemontese e l’arte della pizza, è pensato per offrirti un’esperienza che supera la semplice degustazione, trasformandosi in un vero e proprio viaggio tra i sapori della regione.
Il ristorante
Tradizione Piemontese e Sapori di Montagna
I nostri chef selezionano ogni giorno con cura gli ingredienti locali per creare piatti che rappresentano il cuore della tradizione culinaria piemontese.
La pizzeria
Pizza di qualità
La nostra pizzeria è un punto di riferimento a Sestriere. Che sia Classica o Gourmet, ogni pizza di Pinky Food and Drinks è preparata con passione, con un impasto sempre fresco e lievitato naturalmente, da abbinare ad ingredienti di alta qualità.
le nostre pizze
Pizze Gourmet
Carbonara
Focaccia – Fuori Cottura: Carbocrema Fatta Con Uova, Pecorino, Pepe E Guanciale Croccante
26€
emilia
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Crudo Di Parma – Fuori Cottura: Burrata, Rucola E Pomodori Secchi
25€
norma
Pomodoro Pelato San Marzano, Melanzane, Ricotta, Olio Extra Vergine D’Oliva, Basilico Fresco
25€
bolognese
Mozzarella Fior Di Latte, Mortadella Di Bologna – Fuori Cottura: Burrata E Granella Di Pistacchi
25€
torino
Mozzarella Fior Di Latte, Crema Di Tartufo, Pancetta, Punte Di Asparagi E Uovo
25€
salumaia
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Crudo Di Parma, Prosciutto Cotto, Lardo Di Colonnata, Mortadella Di Bologna
25€
italiana
Mozzarella Fior Di Latte – Fuori Cottura: Mozzarella Di Bufala, Pomodorini, Bresaola Della Valtellina, Rucola
23€
amatriciana
Pomodoro Pelato San Marzano – Fuori Cottura: Pecorino, Pepe E Guanciale Croccante
26€
gricia
Mozzarella Fior Di Latte, Guanciale Croccante, Pepe – Fuori Cottura: Pecorino
26€
Le classiche
margherita
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Olio Extra Vergine D’Oliva, Basilico Fresco
10€
marinara
Pomodoro Pelato San Marzano, Origano Selvatico Di Montagna, Aglio, Olio Extra Vergine D’Oliva, Basilico Fresco
9€
napoletana
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Acciughe, Capperi Al Sale
Marino
11€
arrabbiatissima
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Di Bufala, Salame Piccante
16€
sestriere
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Speck e Gorgonzola Dolce
16€
Gero
Fornarina Insaporita Con Spezie E Condita Con Olio Extra Vergine D’Oliva
8€
piemontesina
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Salsiccia Di Montagna
18€
calabrisella
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, ‘Nduia, Olive Nere, Cipolla Rossa, Salsiccia Di Montagna
18€
bonetti
Pomodoro Pelato San Marzano, Gorgonzola, Prosciutto Cotto
17€
vivaldi
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Funghi Prataioli, Olive Nere, Prosciutto Cotto, carciofi
16€
parma
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Crudo Di Parma
18€
bianca
Mozzarella Fior Di Latte, Fontina Valdostana, Gorgonzola Dolce, Grana Padano
16€
aosta
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, Fontina Valdostana
16€
norimberga
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Wurstel
15€
ortolana
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Verdure Grigliate
16€
sole
Mozzarella Fior Di Latte, Fontina Valdostana, Prosciutto Cotto, Uovo, Funghi Prataioli
17€
Calzoni
farcito
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi Prataioli, Carciofi, Olive Nere
valdostano
Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, Fontina Valdostana
I dolci del Pinky
Crostata Di Marmellata Ai Mirtilli
9€
Panna Cotta Caramellata Al Cucchiaio
9,5€
Sorbetto Al Limone
8€
Tiramisù Al Cucchiaio
9,5€
Dessert Frolla E Gianduia
9,5€
Cheesecake Ai Frutti Di Bosco
9,5
Allergeni e indicazoni
Tutti i prodotti del presente menù possono contenere allergeni. In caso di allergie e/o intolleranze, si prega di rivolgersi al personale di sala. Alcuni ingredienti potrebbero essere congelati.
I prezzi potrebbero subire delle variazioni durante la stagione in conseguenza di variazioni del costo delle materie prime.
COPERTO RISTORANTE INTERNO € 3,50 – COPERTO DEHOR ESTERNO € 4,50 PIATTO AGGIUNTIVO € 2,00 – CESTINO DI PANE AGGIUNTIVO € 3,00 AGGIUNTE INGREDIENTI PIZZA + € 2,50 – PIZZA TAGLIATA + € 0,50 NON POSSIAMO FARE CONTI SEPARATI, NEANCHE “ALLA ROMANA”
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